Товары для пекарен и кондитерских
Широкий ассортимент для пекарен и кондитерских в Триал Маркет....
Профессия кондитера - это целое искусство, которое таит в себе много сложностей. Современные кондитерские изделия можно смело называть чудом. Они дарят не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие, радуя необычным оригинальным декором.
Современный инвентарь кондитерского цеха позволяет минимизировать сложности и превратить работу в удовольствие.
От подбора качественного профессионального инвентаря зависят такие факторы как:
снижение затрат на «неудачные» кулинарные эксперименты;
повышение продуктивности работы кулинара;
технология производства тортов и выпечки становится совершенным и отработанным процессом.
Качественная форма для выпечки или силиконовый коврик помогут избежать прилипания или подгорания готового изделия. Кондитерские ножи (резаки) для тестовых заготовок необходимы для быстрой, а главное ровной и аккуратной разрезки теста на кусочки. Незаменимы в работе кондитерские мешки, которые изготавливаются из пищевого полиэтилена или бумаги. Преимущества их состоят в том, что их не нужно мыть после использования, а также цена на них относительно невысока. Скребки необходимы для распределения и выравнивания теста, а также кремов на изделиях.
Очень удобны в использовании кондитерские кисточки из силикона. Они термоустойчивы, поэтому применять их можно на горячих и раскаленных блюдах. Не впитывают запахи и не склеиваются. Кондитерские вырубки позволяют сделать аккуратные фигурки из теста (мастики, марципана). Таким образом, можно придать интересную форму пряникам, печенью, сделать отдельные элементы украшений для пирога и т.д.
Украшения также немаловажный элемент кондитерского изделия, который позволяет сделать его частью какой-либо праздничной программы. Для этого у нас в ассортименте вы найдете различные кондитерские ленты, посыпки и многое другое. И, конечно, у нас огромный выбор упаковки для кондитерских изделий.
Учитывая столь широкий ассортимент кондитерского инвентаря за помощью в выборе вы можете обращаться к нашим менеджерам.
